Das passiert auch den Besten von uns: Wir werden abgelenkt (durch ein Kind, einen Zoom-Anruf, eine Knoblauchzehe, die gehackt werden muss) und am Ende haben wir eine verbrannte Pfanne. Das passiert auch den besten – die geliebten Stielkasserolle, die Sie seit der Uni-zeit haben, oder sogar die hochwertigen Kochtöpfe, die Sie sich selbst als besonderes Geschenk gekauft haben. Und so ist dieser Beitrag für jeden, der jemals gegoogelt hat „wie man einen angebrannten Topf reinigt“. Die gute Nachricht: Es ist machbar! Sie brauchen nur einen dieser Tricks.

Bevor Sie die großen Geschütze auffahren, sollten Sie Folgendes bedenken: Je nachdem, woraus Ihre Pfanne besteht (die meisten auf dem Markt sind aus Edelstahl, emailliertem Gusseisen oder Aluminium), können Sie sie beschädigen, wenn Sie einen zu kratzigen Schrubber wie Stahlwolle oder einen ultrastarken Reiniger verwenden. Beginnen Sie also mit einem möglichst sanften Mittel und arbeiten Sie sich nur bei Bedarf zu einem stärkeren Mittel vor. Wir empfehlen diese Methoden auch nicht für antihaftbeschichtete Pfannen.

Hier sind ein paar verschiedene Möglichkeiten, einen angebrannten Topf zu reinigen.

1. Verwenden Sie heißes Wasser, um ihn abzulöschen.

Wenn Sie einen Topf aus Edelstahl oder Emaille haben, stellen Sie ihn auf die Herdplatte und schalten Sie die Hitze ein. Sobald die Pfanne so heiß ist, dass ein Tropfen Wasser darauf brutzelt, gießen Sie eine Tasse Wasser hinein und lassen es ein wenig köcheln (fügen Sie etwas Spülmittel oder Backpulver hinzu, wenn Sie möchten). Kratzen Sie dann mit einem Holzlöffel oder einem Nylonspatel die verbrannten Stellen ab, während das Wasser sie löst.

2. Schrubben Sie den Topf mit einer Spülmaschinentablette.

Es hat sich herausgestellt, dass diese pulverförmigen Spülmaschinentabs (nicht die flüssigen) für so viel mehr gut sind als nur für die Spülmaschine. (Wir verwenden die Finish Powerball Tabletten für alles Mögliche.) in diesem Fall bedecken Sie einfach den Boden des Topfes mit ein wenig Wasser und erwärmen es auf niedriger Stufe. Dann nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kratzen die Tablette über die eingebrannten Stücke. Spülen und waschen Sie mit warmem Seifenwasser. 

3. Weichen Sie ein Trocknerblatt ein.

Ein Weichspülerblatt kann ein überraschendes Wundermittel für verbrannte Stellen sein – wir haben es in Aktion gesehen! Füllen Sie die Pfanne mit warmem Wasser, fügen Sie ein Trocknerblatt hinzu (drücken Sie es unter das Wasser, damit es vollständig gesättigt ist) und warten Sie ein paar Stunden, bevor Sie das Weichspülerblatt als Schrubber verwenden, um die Verschmutzungen zu lösen. Wir sind uns bewusst, dass diese Methode nicht für jeden geeignet ist, da viele Menschen es vorziehen, die Chemikalien in Trocknerblättern zu meiden.

4. Kochen Sie ein paar Zitronen.

Gibt es irgendetwas, was Zitronen nicht können? Die Idee dahinter ist, dass die Säure von zwei oder drei geviertelten Zitronen ausreicht, um die angebrannten Stücke zu lösen, sodass Sie wenig bis gar nicht nachschrubben müssen. Lassen Sie die Zitronen 5-10 Minuten in ein paar Zentimetern Wasser kochen, entsorgen Sie dann das Wasser und die Zitronen und spülen Sie sie ab.

5. Schrubben Sie die Pfanne mit einem Ball aus Alufolie.

Spaßfakt: Diese Methode gewann den ersten Platz in unserem offiziellen Kampf um die beste Methode, um angebrannte Pfannen zu reinigen. Streuen Sie eine großzügige Menge Backpulver auf die angebrannten Stellen und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um eine Paste herzustellen. Zerknüllen Sie etwas Alufolie und beginnen Sie, die Pfanne rundherum zu schrubben, bis alle Essensreste und fleckigen Stellen sauber sind. Spülen Sie die Pfanne mit warmer Seifenlauge aus.